Bí quyết giảm cân nhanh chóng với nha đam
Nha đam đã không còn xa lạ với mọi người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Họ coi nha đam như thần dược trong việc làm đẹp da. Chỉ cần thoa một chút nha đam lên da mặt, bạn đã có một làn da mịn màng, sáng bóng và sạch mụn. Bên cạnh đó, nha đam còn có một lợi ích nữa mà không phải ai cũng biết, đó là giúp giam can nhanh và hiệu quả nhất.
Trong nha đam có 20 loại axit amin, 20 khoáng chất và 12 loại vitamin rất tốt cho sức khỏe. Thân cây nha đam chứa một lượng nước lớn, bao gồm các chất dinh dưỡng như A, C, E, B1 cùng nhiều khoáng chất như can xi, natri, kẽm… Ngoài ra, loài cây này còn có công dụng như một loại thần dược trong lĩnh vực hóa mỹ phẩm.
Nha đam được chứng minh có tác dụng giúp giảm cân nhanh là vì nó giúp tăng cường trao đổi chất, giúp tiêu thụ năng lượng, đốt cháy chất béo và carbohydrate. Nha đam không chỉ giúp tăng cường trao đổi chất, nó còn giúp cơ thể thêm săn chắc vì có chứa một lượng protein và collagen dồi dào, nó còn giúp cơ thể thêm dẻo dai và khỏe mạnh nếu sử dụng đều đặn. Các nhà khoa học còn khẳng định, cach giam can với nha đam đều đặn sẽ giúp bạn giảm cân kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả nhất.
Các món ăn giảm cân từ nha đam:
1. Súp nha đam
Nguyên liệu:
- Nha đam: 1 nhánh
- Xương gà: 100g
- Tôm sú: 100g
- 50g bột năng, 100g bông cải canh, 1 củ cà rốt; Muối, đường, tiêu
Cách làm:
- Xương gà rửa sạch, trụng sơ. Nấu khoảng 2 lít nước sôi, thả xương gà vào ninh trên lửa nhỏ đến khi còn khoảng 1 lít nước là được. Vớt bỏ xương gà, lược lại nước cho trong.
- Nha đam rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ngâm nước đá 20 phút, vớt ra để ráo. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu. Bông cải xanh tách bông nhỏ. Cà rốt xắt miếng vừa ăn.
- Nấu sôi lại nước dùng gà, giảm nhỏ lửa, hòa bột năng với ít nước cho vào khuấy từ từ tạo độ sánh. Cho bông cải, cà rốt vào nấu 15 phút, sau đó cho tôm và nha đam vào, nêm đường, muối vừa ăn. Nấu thêm 10 phút tắt bếp.
- Cho súp ra tô, rắc tiêu lên.
2. Salad nha đam
Nguyên liệu:
- Nha đam lớn: 1 lá
- Tôm: 100g
- Mực ống: 100g
- 200g rau xà lách, 1 củ hành tây, 1 trái ớt chuông đỏ, 3 củ hành tím
- Nước trộn: Cho 1 thìa cà phê tỏi băm, ½ thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thì súp nước cốt chanh, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê tương ớt vào bát, khuấy tan đều.
Cách làm:
- Nha đam gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, ngâm nước đá, để ráo
- Tôm lột vỏ. Mực cắt miếng vừa ăn. Luộc chín tôm, mực.
- Hành tây, hành tím xắt múi. Ớt chuông xắt hạt lựu.
- Cho nha đam, tôm, mực, hành tây, ớt chuông, hành tím vào trộn đều, rưới ½ nước trộn lên, trộn đều lần nữa.
- Cho xà lách bên dưới đĩa, cho hỗn hợp nha đam lên trên, rưới phần còn lại của nước trộn, dùng ngay.
Chú ý khi ăn nha đam
- Khi ăn nha đam nên chọn những lá nhỏ, xanh nhạt, gọt lớp vỏ ngoài, sau đó làm sạch lớp mủ màu vàng kế bên lớp thạch nha đam để tránh ngộ độc
- Muốn nha đam hết nhớt và không có mùi hăng thì sau khi cắt miếng nên rắc ít muối lên và bóp nhẹ tay. Sau đó xả lại nước lanh, rửa cho sạch muối và nhớt.
- Những người mắc xơ vữa động mạch và huyết áp cao không nên uống nước chiết xuất từ nha đam dễ dẫn tới rối loạn nhịp tim. Trẻ bị mắc bệnh tim bẩm sinh cũng không nên uống nước giải khát có nguồn gốc từ nha đam sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
3. Gà nấu nha đam
Nguyên liệu:
- 2 cái đùi gà
- 100g nấm đông cô
- 1 bẹ nha đam (100g)
- 1 củ cà rốt, 100g bông cải xanh, 2 thìa súp hành tím băm, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê dầu ăn
- Hành lá, mùi để trang trí
Cách làm:
- Đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho vào tô lớn, ướp nước mắm, đường, ½ thìa cà phê bột ngọt, ½ thìa cà phê tiêu, để cho ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Nấm đông cô ngâm nước cho nở, cắt gốc rồi vắt ráo nước.
- Nha đam gọt lớp vỏ ngoài, cắt miếng vừa ăn, ngâm với nước muối cho hết nhớt, vớt ra để ráo nước.
- Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa, cắt lát mỏng. Bông cải rửa sạch cắt miếng vừa ăn.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm hành tím băm, cho gà đã ướp vào xào sơ, đổ nước vào hầm khoảng 25 phút.
- Khi gà mềm, cho nấm đông cô và cà rốt vào nấu sôi, cho tiếp bông cải xanh và nha đam vào.
- Đợi nước sôi lại, nêm nước mắm, muối, bột ngọt vừa ăn rồi tắt bếp.
- Múc canh ra tô, rắc hành mùi, tiêu xay. Dùng nóng với cơm.
BẠN CẦN TƯ VẤN, HÃY GỌI CHO CHÚNG TÔI:
08.6681.6689 - (08) 62 806 995
0962.200.400 (Ms Thanh)
